mercredi 30 novembre 2011

Biscuits à l'orange

Des biscuits délicieux... Merci Jeannine!

Biscuits à l'orange:

4 oeufs
13 onces de sucre
1 c. à thé de vanille
8 onces d'oranges + zeste (environ 3 oranges moyennes)
1/2 lb de Crisco
8 c. à thé de poudre à pâte
4 tasses de farine

Battre les oeufs, ajouter le sucre, la vanille. Ajouter les oranges + le zeste. Ajouter le Crisco et bien mélanger.

Ajouter la farine, la poudre à pâte. Former de petites boules avec 2 c. à thé. Ne pas trop manipuler. Enrober de sucre en poudre. Déposer sur une tôle à biscuit. Faire cuire au four à 350° environ 12 à 14 minutes.

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